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大約克豬大白豬又稱為大白豬、大約克夏,原產(chǎn)于英國。由于大白豬體型大,繁殖能力強(qiáng),生長速度快,飼料轉(zhuǎn)化率和屠宰率高以及適應(yīng)性強(qiáng),世界各養(yǎng)豬業(yè)發(fā)達(dá)的國家均有飼養(yǎng),是世界上******,分布***廣的主導(dǎo)瘦肉型豬種。
我國引入大約克夏***早是在二十世紀(jì)初,原中央大學(xué)曾于1936—1938年引進(jìn)大約克夏豬與外來品種進(jìn)行比較觀察。我國目前的大約克夏豬體格大,體型勻稱,耳立,鼻直,背腰多微弓,四肢較高。據(jù)各地引種觀察,大約克夏豬對(duì)國內(nèi)寒冷的北方和溫暖的南方氣候都基本適應(yīng)。
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